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Rheintal Lonzo Bio
Code de produit : 0062922300174
Le Lonzo est la longe de porc salée, séchée et affinée. Il est trempé dans le vin rouge aromatisé d'ail et de laurier avant d'être suspendu au séchoir pour 3 à 4 mois. Le « Lonzu » se caractérise entre autre par des arômes légers et frais, une saveur douce avec une note de noisette et une texture plutôt ferme.
- Disponibilité : En inventaire
Porc bio, sel de mer, vin rouge bio, poudre de céleri de culture, sucre de cane bio, ail bio, épices bio