Cuisine Soleil Farine de Gourgane Biologique 700g

De couleur jaune pâle tirant sur le vert pâle, la farine de gourgane est une alternative Québécoise à  des farines de légumineuses comme celles de pois-chiche et de lentille. Riche en protéines végétales, glucides, et fibre, la gourgane ne contient que peu de gras. Ses taux élevés en cuivre, manganése, fer et thiamine en font une excellent alliée santé.