Composé de farines de céréales et de haricots sans gluten, ce mélange est le préféré des boulangers amateurs et professionnels. Fabriquée à partir de la racine entière de la plante de manioc, notre farine de manioc a une saveur douce et une texture fine. Idéale pour la cuisine et la pâtisserie sans gluten et sans céréales. A utiliser pour les produits de boulangerie, les biscuits et les crêpes.

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