Bob's Red Mill Poudre D'Amandes - Amandes Blanchies

La farine d'amande est tout simplement constituée d'amandes blanchies, sans peau, qui ont été broyées pour obtenir une texture très fine. Elle est sans gluten et contient 5 grammes de glucides par portion. Utilisez-la dans les pâtisseries sans céréales et sans gluten, ou essayez-la comme panure pour les viandes et les légumes. Elle confère une texture humide et une saveur riche et beurrée aux gâteaux, biscuits, crêpes et muffins.