La production de pâté en pot de verre stérilisé est très répandue en Europe. Elle permet une conservation pendant plus d’un an, sans aucun agent de conservation. La verrine est très utile en voyage ou dans un garde-manger, puisqu’elle ne nécessite aucune réfrigération avant l’ouverture. Une fois le pot ouvert, celui-ci peut se conserver une quinzaine de jours si la chaîne de froid ne s’est pas brisée.

Autres produits de Les Viandes Bio de Charlevoix