New Roots Noix de Coco (Huile)

L’huile de noix de coco extra vierge de New Roots Herbal est pressée à froid à partir de noix de coco fraiches. Elles sont pressées dans les 48 heures suivant leur cueillette. La pulpe fraiche est mise sous pression — plutôt que traitée avec des solvants chimiques — pour obtenir une huile de coco pure, non contaminée. Cela donne une extraction douce et naturelle de l’huile pure, d’humidité faible et d’une teneur en acide laurique de 50 à 57 %. L’acide laurique est un triglycéride à chaine moyenne qui nécessite moins d’énergie par le foie ou le pancréas au niveau digestif, car ils n’a pas besoin de la bile ou des sucs pancréatiques pour être émulsionné afin d’être absorbé. Cet acide gra sera transformé dans l’estomac pour être utilisé comme source d’énergie par le foie afin d’approvisionner notre cerveau et nos muscles en énergie. L’acide laurique aurait une action de briser la paroi de certaines bactéries, et l’huile de coco a le pouvoir d’apporter de l’énergie aux neurones du cerveau.