Nous nous procurons les meilleures fèves de cacao cultivées biologiquement dans les zones tropicales de la cordillère des Andes et du bassin amazonien, en travaillant avec les communautés agricoles péruviennes qui les cultivent de manière durable et écologique. La poudre de cacao est obtenue en pressant la liqueur de cacao des fèves de cacao séchées pour en extraire le beurre de cacao. Il en résulte une sorte de "gâteau de cacao" qui est ensuite moulu en une fine poudre de cacao.  



Cette somptueuse poudre de cacao biologique est une alternative au cacao transformé conventionnel et ajoutera une saveur chocolatée intense à vos recettes. Ajoutez-en une cuillerée à vos smoothies, à vos flocons d'avoine ou à votre granola pour commencer la journée en beauté, utilisez-la dans vos pâtisseries et vos boules d'énergie, ou préparez la meilleure tasse de chocolat chaud qui soit !

Ingredients: Poudre de cacao naturel biologique

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