La pâte de curry vert de la cuisine thaïlandaise est un mélange savoureux de citronnelle, de piment vert frais et d'épices (dont le galanga). Utilisez-la comme assaisonnement pour les sautés, comme base de soupe ou avec du lait de coco pour un délicieux curry thaï.

Ingredients: Épices, ail déshydraté, citronnelle déshydratée, racine de galanga, sel, échalote déshydratée, racine de coriandre, écorce de citron vert kaffir.

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