La vinaigrette parfaite pour faire bon usage de vos herbes fraîches!
Le tempeh est une source de protéines végétales bien appréciée car pour plusieurs, elle est plus facile à digérer que le tofu puisqu'elle est fermentée. Essayez et voyez par vous-mêmes!
La trempette mexicaine parfaite pour vos piques-niques de l'été!
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Guide rapide de temps de cuisson pour la cuisson de différents aliments
375G chair de saucisse italienne 2 gousses d’ail 1 poireau 30 ml d’origan 1 paquet de Gnocchi TAU (350g) ...
2 poitrines de poulet biologiques 1 tasse de riz rouge biologique TAU 2 tasses de bouillon de poulet (ou d’eau) 2 tasse...
Voici une recette des Sœurs du Monastère Vierge Marie la Consolatrice (voir article « Comme dans l’temps »...
4 portions 2 tasses (500 ml) de Freekeh concassé 1 livre (454g) de bœuf, poulet ou agneau haché 1 œuf...
(quantité nécessaire pour farcir une dinde d’approximativement 10 livres (4.5 kg)) 2 tasses (500 ml) de freekeh conc...
4 portions Marinade : ½ tasse (125 ml) de sirop d’érable ¼ tasse (65 ml) d’eau 1 c. à tab...
1 lb ( 454 g ) de bœuf haché biologique 1 lb ( 454 g ) de veau haché biologique 1 oignon haché finement ...
5 à 7 lbs (2.5 à 3 kg) de longe de sanglier ou d’une viande de votre choix (porc, veau, bœuf) 6 tasses (1.5 litre) d...
4 burgers Un excellent burger au goût de bœuf enrichi sainement d’une protéine végétale (le tofu). ...
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