Anita's Organic Mill Farine d'épeautre Germé Grains Entiers Germés bio 1 kg

Cette farine artisanale à base de céréales anciennes a une saveur subtile de noisette et se cuit avec une texture et un résultat final similaires à ceux de la farine de blé entier. Les personnes sensibles au blé peuvent trouver la farine d'épeautre plus facile à digérer. Nous nous soucions de la sécurité alimentaire. Certifiée biologique par : Pro-Cert Organic Systems Ltd. Anita's fournit des céréales, de la farine et des ingrédients de boulangerie biologiques. Nous élaborons soigneusement nos produits pour offrir des résultats exceptionnels aux boulangers. Nous utilisons des céréales d'origine canadienne et broyons nos farines traditionnelles et germées en petits lots à basse température, pour conserver intacte la valeur nutritive des céréales complètes.