Biobio Fromage Suisse Bio

Les fromages Biobio sont certifiés biologiques par l'organisme de certification Québec Vrai (OCQV) ou par un certificateur étranger pour nos fromages importés. Les pâturages, les fourrages et les céréales utilisés pour les nourrir ne contiennent pas d'OGM ni de produits de synthése tels que des pesticides ou des engrais. Le lait certifié biologique utilisé pour la fabrication des fromages provient de vaches élevées sur des fermes familiales au Québec, o๠le bien-être des animaux est valorisé. Nos fromages ne contiennent ni colorants chimiques, ni arômes artificiels, ni additifs issus de la synthése. Ils sont également fabriqués à  l'aide d'enzymes microbiennes d'origine végétale et non de présure animale (sauf pour le parmesan et le parmigiano reggiano).Le choix d'un fromage biologique présente de nombreux avantages : il est plus savoureux que le fromage fabriqué de maniére traditionnelle, contient plus de nutriments et est bon pour l'environnement.