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Ingrédients : Tamari biologique (eau, soya biologique, sel, alcoolbiologique, culture de moisissure koji, culture bactérienne) •Sucres (sirop d'érable biologique, sirop de riz biologique) • Mirinbiologique (saké biologique, sucre biologique, sel, acide lactique,levure, Y-amylase, amylase).